雪茄生产专题（二）四大烟草种植分区详解

雪茄生产专题二：四大烟草种植分区详解

• · 第一章：古巴地理与烟草产区
• · 第二章：四大烟草种植分区详解
• · 第三章：烟草品种、阴盖/日照烟叶分类
• · 第四章：烟草完整9个月生长周期
• · 第五章：烟叶杀青、发酵、多年陈化标准
• · 第六章：雪茄卷制全工艺流程
• · 第七章：出厂质控、除虫、茄衣色阶
• · 第八章：古巴各大雪茄母厂介绍

1. 下布埃尔塔 Vuelta Abajo

哈伯纳斯核心顶级产区，古巴唯一可产出茄衣、茄套、茄芯全品类烟叶的区域；仅不到1/4烟田拥有Vegas Finas de Primera一级认证，才能供给官方雪茄。圣路易斯小镇是茄衣烟叶核心种植地。

2. 小下布埃 Semi Vuelta

第二重要西部产区，可产出茄衣，但茄衣种植面积仅占本地烟田1%，绝大多数烟叶用作茄套、茄芯。

3. 下布埃艾巴 Vuelta Arriba

包含雷梅迪奥斯种植区，是荷西·比雅达Jose L Piedra品牌专属烟叶来源，土壤气候独特，种植工艺和西部产区有区分。

4. 派迪度 Partido

专门培育茄衣烟叶的特色产区，产出茄衣质感柔和。

烟草植物源产于古巴，在欧洲人登陆之前，己经由原住民种植。 这种作物从 16 世纪开始商业化并出口，逐渐地，本土古巴黑烟草 （Tabaco Negro Cubano） 与非本土品种杂交，失去了许多独特的特征。1907年，古巴植物学家研究了古巴本土的黑烟草，开发了具有古巴烟草特色，并且对疾病更具有抵抗力的变种种子，被称为 Habanensis Habanensis” 的品种诞生了。

在 1940 年左右，开发了改良的品种 Criollo ，后来它的附属品种 Corojo 发展成为茄衣品种。 1992 年，推出了 Habana 2000。 1998 年，紧随其后的是 Criollo 98。2006年，开发了抗病性更高的混种 ~ Habano 2006 （ 即融合了 Habano 2006 和 Criollo 1998），用于 2006/07 年度栽种。 这些新的混种，更耐病，叶子多，但不开花。

对于每一个新品种，烟草研究所都试图提高植物的对病虫害的抵抗力，同时提高产量。 烟草风味和燃烧反而是次要的，通常会等待品种引入的几年后，才会进行改进。 大多数现代品种都不开花。
古巴的烟草植物的生长环境可以分为 日照 的或 阴盖 的。