品尝香艳的古巴雪茄

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更新日期:2007年2月12日如今有一种非常盛行的日子方式慢节奏活法，渐渐地旅行、渐渐地就餐、渐渐地谈天所谓慢其实是倡议仔细地享用日子，当然这种享用颇有些豪华。抽雪茄是其间

更新日期:2007年2月12日

　　如今有一种非常盛行的日子方式——“慢节奏活法”，渐渐地旅行、渐渐地就餐、渐渐地谈天……所谓慢其实是倡议“仔细”地享用日子，当然这种享用颇有些“豪华”。抽雪茄是其间一种“慢”，一分钟一口一番滋味，似乎真实的休闲、权势无需夸耀，所以能够渐渐地“吞云吐雾”。

　　老锦江的雪茄经典

　　Cigar--雪茄，烟灰白如雪，烟体卷似茄。

　　当泰戈尔在上海某间别墅中吞云吐雾时，对面那位才调莫测的年青作家随口给他手中的烟译出了“雪茄”这个姓名。

　　多年后，另一位作家决定在北京缔造自个的雪茄祭坛。所以，一处名为"老锦江"的雪茄吧就藏进了昆仑饭馆的一角，逐步便变成京城中的雪茄经典，吸引着姜文、章子怡等明星的频频光临。雪茄吧紧靠玉台粤菜餐厅，尽管打开的门前没有"女性免入"的牌子，但满室飘扬古巴烟叶阳性十足的滋味，现已标明晰这是一处专归于男性的私密客室。

　　烟室不大，边边角角的规划和装修，却不经意间流露着主人的才思和心思：高雅独特的红木五斗柜，华贵内敛的欧洲风灯具，泛着柔光的皮质沙发，还有书架上内容绚丽的藏书。印第安人雕像、苗银头饰和老式电扇，和着四处回旋的动听音乐，混合出旧日上海富贵落尽的欣然与慈祥。

　　这是与雪茄般配的个性。

　　雪茄的豪华，在于抽一支50美元的雪茄，却或许需装备2万美元烟具，包含保湿箱、雪茄剪、裁刀、穿刺器、烟灰缸、旅行装羊皮套、长支无硫火柴……即便是用打火机，最少也该是Zippo或许Dupont。这么才干静静品尝那来自古巴，通过100多道手续，要快到一年才干手艺卷制而成的雪茄是怎么如艺术品般纯厚香甜。

　　选一个无所事事的午后，随意踱进“老锦江”，选一支Cohiba siglo，执大卫杜夫的金剪渐渐切掉密封端，再以娴熟的手势用雪松木将烟身烘烤，点着。刹那间半星阳焰进，一缕冷云呼，流进口中的，是美洲烟叶发酵多年才有的年月醇香，这时，你该说：谢谢哥伦布。

　　假如没有他，就没有几个世纪男子的最高享用，也没有面前控温湿雪茄盒中的REY DEL MUNDO和FONSECA，尽管它们滋味过于清淡。

　　接下来的一个小时，彻底归于你的味觉和烟雾。“老锦江”里并没有太多耀眼华彩的装修，身为雪茄客的主人当然深谙：享用这份闲适的寂静时，不需要头衔或财富，你已是自个的国王。

　　有雪茄的本地必定有红酒。假如说葡萄酒是内秀外慧的夸姣女子，雪茄则是挺立寂静的轩昂男性。“老锦江”藏酒不多，贵在精品。开一瓶93年的原灌装LAFITE，再配上Cohiba的烟雾在唇间回味，齿颊留香。或许也能够挑选即磨咖啡，感触美洲肥美的土壤与阳光哺育出的两件恩物。或许，爽性对着古龟形状的灯具凝思深思，以若隐若现的夜曲为布景，让往事从身旁流动。

　　所谓惜惜佳人粉黛匀，馥馥轻烟漫点唇。卷烟于女性，能够成果冷傲或高雅；但雪茄，只要内蕴华硕的男子才干吸出滋味。1分钟一口，怡然自得，好像真实的权势无需夸耀，手中的雪茄即是权杖地点。

　　秋日的傍晚，是最适合吸烟的时刻。独坐落地窗前，手中一只浑厚的雪茄，看黄叶飘摇落地，青雾旋绕而上；看逐步昏暗的夜色中，烟头白灰之下的一星光辉，那何曾不是逝去年月的灰烬。

　　这是男子的典礼，典礼背面，藏着不露神色的豪华与档次。

　　“老锦江”雪茄吧地址：我国北京市朝阳区新源南路2号昆仑饭馆二层，玉台粤菜餐厅内东侧（牙晓）

　　上海 ——云烟在天籁摇动

　　首次对雪茄留下深刻形象，是看一篇文章，说上等的古巴雪茄是由本地的女工放在大腿上一支支搓卷出来的。这使得雪茄这一男子味十足的东西一下香艳了起来，好象《男子帮》杂志，每期都要用一个性感女郎做封面，就有了宽广的商场。

　　首次对廓吧（The Bar）发生形象，是进门的一刹那，在酒吧止境处一个晶蓝的玻璃水族箱。香格里拉酒店豪华气派的底层，沿长廊一路走去，满眼是金碧辉煌，转进廓吧（The Bar）那深色的大门，环顾四周，一眼看到的，即是这和全体色系都不相同的水族箱。蓝色的布景，灯火下格外地晶莹，最可贵的是这个非专业海洋国际里竟然养着那么多的宝贵种类。

　　而这个时分，有人通知你，雪茄和廓吧（The Bar），这两个正本认为风马牛不相干的东西竟然有了联络：廓吧（The Bar）其实是主题雪茄吧。这才发现，水族箱里的狮子鱼正冷眼看着酒吧里旋绕的烟雾，在爵士音乐的旋律中懒散地摇动着它长长的水袖。

　　廓吧（The Bar）沿用了香格里拉酒店的一向个性，大气而宽阔，用桌椅沙发自然地分出了区域，每一个小区域又都让你觉得自成六合，不受外界搅扰。

　　到这儿品雪茄的大多是男子。在品尝了甘旨珍馐以后，偕三五老友，或许是生意同伴，散步走来，要一支Cohiba Siglo，在悠然的爵士乐声中，戏弄青烟于口舌之上，看文火怎么一点一点地将烟叶捉了去。

　　廓吧（The Bar）的雪茄种类许多，Cohiba、Montecristo、Romeo Y julieta Churchill这三大雪茄品牌都有，假如还不满意于廓吧（The Bar）雪茄的等级，斜对面的ACANTA雪茄吧有更多的种类能够送过来。许多男子喜欢古巴雪茄，这是最传统的不加任何添加剂的雪茄。烟叶采收晾干后，要通过两轮发酵，在卷成雪茄后还要再通过一轮发酵，完结全部进程听说要七年的时刻，烟的醇香彻底来自于烟叶自身。所以，许多人在抽古巴雪茄的时分，要用雪茄盒中的棒槌点，生怕打火机的气味污染了雪茄的滋味。

　　值得称道的是，这儿的服务生都很专业，他们按客人的不一样喜欢，将雪茄的头开成不一样方式，听说这么烟进口的方位就会不相同，圆切的，烟雾进口对比柔软；十字的，烟雾就对比冲；而假如只开一个点，乃至只插根牙签，那么烟就直接进入嗓子了。

　　没有香料和酒精，雪茄焚烧很慢，爵士天后的天籁之音犹如从空中游曳而来，像女性的长发，和雪茄丝丝缕缕的青烟旋绕在一起，慢慢地，从男子的面前飘过，悄悄地抚过他们的脸，这时，男子们通常会挑选啥也不说。雪茄的七年功力就在两个小时当中开释了。

　　亚恳特雪茄店地址：上海市浦东新区富城路33号106号（萍踪无影）

　　深圳 ——水云深处香灰慢

　　踏入这片地界的那一刻起，你便能容易感觉到此处的格外。清澜泛动的湖水，涟漪阵阵的和风，高远的蓝天里间或缥缈着白云，安静的空气中模糊充满着幽香。而这间名叫"Browns"的葡萄酒雪茄吧，就坐落这夸姣而慈祥的水云最深处，未近其身先净我心，似乎全部尘土都能够在与其逐步的接近中扫荡。

　　进得"Browns"，在某个不起眼的角落里坐下，透过落地窗户和半透明白色窗布轻缓逸进的秋日暖阳射了进来。空间不大，却似有香氛氤氲的薄光淡淡充满。深色木桌和木质地板，能够使人在坐立间心静如水。整壁的红酒柜保藏了来自各地的红酒，镇定且高雅。再往里看去，一个独立的小房间即是雪茄房的地点，坚持着精美的温度和湿度，将来自古巴的哈瓦那雪茄稳妥维护。

　　听说，若寄存恰当，古巴雪茄可放置10年以上以添加风味，但有必要保留于西班牙杉木制成的雪茄盒中。难怪，房间里陈设着的大大小小的雪茄们看起来都如此的孑然，一副等候符合者将其点着随其湮灭的容貌，神情自若又无比坚毅。而依据店东——一位漂亮高挑的女子介绍，在保留雪茄时，还有必要适当参加特制的蒸馏水来坚持盒内湿度，不行让其过于枯燥也不行过火湿润，要重视坚持雪茄的色泽和口感，好像照料婴儿那般精心呵护。

　　许多人说，雪茄是权力和威严的标志。但当雪茄随歪斜的火焰缓慢好像浸泡通常的点着，青烟袅袅、香灰散落之时，我却遽然看见了或浓或稠魂灵的影子。浑圆的雪茄在唇间温顺缠绵，与齿舌厮磨，只为一次的开放而飞升。特制的瓦斯点火器或善于手指的杉木火柴，独用的清凉烟缸，都衬托着雪茄尊贵而浓郁的终身。

　　在这间雪茄屋里，保留的都是古巴经典雪茄，本地卷烟师一人一天可卷制120支却仍然确保到达完美规范的手卷雪茄。这种来自古巴哈瓦那的雪茄，风味和口感大多数取决于品牌的特性及其分配混合的烟心有些，通常说来，均有浓郁的口感而且风味十足。但在哈瓦那雪茄中，口味也相对区别浓或淡，均有着诗画通常的意境，可与不一样时刻、不一样心境彼此衬托，将心境开释得酣畅淋漓。

　　所以，在这么的一个曼妙场所，享用与世隔绝的心境，随意举起一支雪茄，都可将人带入时刻的深处。轻缓的爵士乐随同柔软阳光敬而远之的飘散，一支烟功夫，恍若隔世。

　　心境愉悦时点着一支口味浓郁的COHIBA，可让情面不自禁的忘我沉醉，在厚而不重的感触中将高兴提炼，放松身心；而在心境失落时举起一支中浓度口味的丘吉尔，在烟雾的细微升腾中平复心境、开释不快，让惆怅随燃尽的烟叶一起散失。

　　尽管不一样的人对不一样的雪茄各有单独的领会和喜欢，但对于自个喜欢的雪茄所带来的切肤感触却是类似的。从最开端点着前用点火器悄悄将烟身滚动烘烤时的高雅，到最后将雪茄放于烟缸中等其自行平息的沉着，全部进程中交织着让人心醉神迷的巴望和满意，时而欢天喜地，时而愁肠百结，想起一些，又忘记许多。

　　雪茄即是这么一种让人爱不释手的东西。而这个本地，是让雪茄爱不释手的环境。或许在某刻，深深回想起在“Browns”度过的某个慵懒而缓慢的下午，对于气候、人物的情节早已褪色，却仍然有余音绕梁般的夸姣情愫挥之不去，这便是对于我所知道的雪茄的全部。

　　Browns雪茄吧地址：深圳市华裔城波托菲诺商业街56－57号

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