世界著名雪茄产地一览
在全国际范围内,具有适合的土质、温度和降雨量以栽培优异雪茄烟叶的区域不多,首要会集在加勒比海和同纬度的中美洲等区域。不一样的地理位置、气候环境和土壤会赋予烟叶不一样的特色,而这些差异也会赋予雪茄共同的口味。
雪茄栽培
收集雪茄叶
不一样的地理位置、气候环境和土壤会赋予烟叶不一样的特色,而这些差异也会赋予雪茄共同的口味,比方洪都拉斯与古巴哈瓦那所产的雪茄就有口味上的明显差异。在全国际范围内,具有适合的土质、温度和降雨量以栽培优异雪茄烟叶的区域不多,首要会集在加勒比海和同纬度的中美洲等区域。
多米尼加 多米尼加是国际优异雪茄的首要产地,可是该国政府经常在没有提早告诉的情况下停电,因此这儿的雪茄工厂终年备有柴油发电机和很多柴油以确保出产顺利进行。在曩昔15年里,多米尼加已变成高质量雪茄的首要出口国,特别是出口到美国,每年至少有6000万支,约占美国手制雪茄商场的一半。
尽管具有优异芯叶和雪茄内包叶,但因为没有适合的土壤和种子,多米尼加多年来不能出产外包叶,只能从美国康涅狄格州、喀麦隆、巴西、洪都拉斯、墨西哥和厄瓜多尔等地进口。1992年,富恩特宗族(Arturo Fuente)在锡瓦奥谷地(Cibao Valley)尝试着扩展多米尼加境内的烟叶种类,培育出用来制作外包叶的烟叶,成功地运用在克己雪茄上。
洪都拉斯 从多米尼加向西,坐落加勒比海另一端的洪都拉斯是国际优异雪茄的第二大产地。洪都拉斯丘陵遍及,地势高低,一起保留着原始森林掩盖的高山,行走其间似乎置身于影片《侏罗纪公园》中的场景。洪都拉斯全国只要约16%的土地适于播种,可是这儿却栽培着国际上最贵重的烟叶。近来几年,因为洪都拉斯的雪茄制作者被答应进口和栽培非本乡种类的烟叶,大家才有幸品尝到混合多种口味的洪都拉斯雪茄。
尼加拉瓜 坐落洪都拉斯以南的尼加拉瓜国内火山遍及,处处都是堆积的火山灰,自然条件十分恶劣,可是这儿栽培着国际尖端的雪茄烟叶。尼加拉瓜和洪都拉斯交接处两个区域的土壤和古巴境内的土壤成分类似,因此这儿出产的雪茄质量很高。
墨西哥 墨西哥也有优异雪茄产区,或许最出名的要数圣安德烈斯(San Andres Tuxtla)了,该区域坐落墨西哥城东南100英里,建立于1852年的墨西哥前史最悠长的雪茄工厂就坐落于此。墨西哥以出产雪茄内包叶著称,一起也出产出名的口味浓重、略带辛辣的外包叶,还有少数芯叶。墨西哥政府请求本国出产的雪茄所用的烟叶彻底产自墨西哥,可是近来的一项法案有可能会答应在墨西哥出产哈瓦那雪茄。
美国 美国也有很多雪茄烟叶产区,但以康涅狄格州的康涅狄格谷地所产烟叶最好,这儿栽培着100英亩烟叶。康涅狄格具有共同的沙质土壤,引进古巴雪茄种子,出产出了国际上最顶尖的外包叶之一,称为康涅狄格遮叶(Connecticut Shade)。这种烟叶的栽培本钱较高,因此每磅价格高达40美元。全部康涅狄格谷地的栽培区从哈特福德北部延伸到马萨诸塞州。这儿因为几个世纪以来河流泥土的堆积,表层土壤十分肥美,使得康涅狄格州出产的外包叶享誉国际。康涅狄格的外包叶首要用于马卡努多(Macanudo)雪茄和多米尼加制的大卫杜夫等雪茄。
古巴 介绍了以上出名的雪茄栽培区后,咱们不能不提雪茄圣地——古巴。古巴具有肥美的适合烟叶成长的土壤,因此变成雪茄制作业皇冠上一颗最耀眼的明珠,该国从哥伦布年代就被称为“雪茄之国”。
是什么造就了古巴雪茄神话呢?绝无仅有的土质是奥妙地点。只要古巴才具有这么肥美的红土,赋予了古巴近乎完美的适合烟叶成长的环境。尽管厄瓜多尔、洪都拉斯和多米尼加的一小部分区域也有类似的土质,但也仅仅类似罢了。
布埃阿瓦霍(Vuelta Abajo)是坐落古巴西部的一个区域,这儿出产最优异的外包叶和芯叶。古巴还有别的3个出名的栽培区:帕尔蒂多(Partido)出产芯叶和外包叶,埃尔科罗霍(El Corojo)是最出名的烟草栽培园之一,以栽培科罗霍外包叶而出名,而奥约·德·蒙特雷栽培园则以其芯叶而享誉业界。可是,即使是一样的种类,假如栽培在古巴的其他区域,产出的烟叶也难以达到如此高的质量。美国用于制作雪茄而从哈瓦那进口的烟叶大部分会集产在圣胡安·马丁内斯(SanJuany Martinez)和圣路易斯(San Luis)两镇之间,而布埃阿瓦霍出产的优异烟叶首要用于古巴本国雪茄的制作。
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