资深雪茄客经历共享
更新日期:2004-10-19
从1990年开端触摸雪茄,到本年整整14年,顾忠良均匀天天抽10支,抽掉的雪茄有5万多支,假如以每支手卷雪茄200元计,累计花掉了1000万,其间14年间自个亲身养护雪茄,更是要支付金钱难以核算的汗水,并且顾忠良到现在家里还“养”着3万支雪茄,并且回绝运用辅佐,假如不是无穷的酷爱,恐怕不会有这么无穷的时刻与金钱的投入。当咱们与他谈起他这与雪茄相伴的14年,咱们发现,雪茄真的不仅仅仅仅一种奢侈品。
记者:你是怎样选择雪茄的?
顾忠良:雪茄和葡萄酒相同都是天然商品、农作物,质量好欠好,跟老天有关。葡萄酒要看年份,看这一年所用的葡萄的种类好坏。雪茄烟也要看年份,看这一年的烟叶质量,即便同一种品牌的雪茄也不会每一年都好。还有即是看制造质量了。我从前特别去过古巴看手卷雪茄。卷烟工人的技能会大大影响雪茄的终究外观,要选择好的雪茄,真的得常常关怀这方面的信息,比方本年古巴、多米尼加的气候怎样,烟叶长得怎样样。自从我当了澳大利亚雪茄协会的理事今后,我在这方面就能得到一些独家新闻,遇到好的烟能够从速买下来。像我买雪茄不是一支一支地买,也不会一盒一盒买,而是一箱一箱买,所以有时分一箱里边免不了有几根不太抱负。
而在选择雪茄的时分,首要要看茄衣是不是有健康的光泽,用手按一下是不是有弹性,养护得好的雪茄应该是有较好的湿度,既不太硬也不太软,外表油亮。还有,茄衣外表的叶脉要滑润,不能有显着的杰出。横于鼻前闻时,应该有浓郁的香气。
记者:初学者怎样给自个选择一支适宜的雪茄呢?
顾忠良:我主张初学者选一些对比细小型的雪茄,口感对比温文。千万不要由于今日到雪茄吧来,你就一定要抽雪茄,更不要由于你不会抽雪茄,为了满意你的虚荣心,就选一支最大最粗的,人家才抽两口,你现已倒下了。逐渐学,抽欠好,就好好考虑,想过了,再去抽下一支,逐渐习气了,你就会有前进,能够选标准大一些,口感也浓一些的雪茄。
别的,我始终以为抽雪茄是有美感的。这一点许多杂志都没有引导。雪茄本来是人的趣味日子中的一个小道具——人的个子的高矮与雪茄的粗细长短是有美学联系的。许多人不聪明,个子小小的,却拿一支大雪茄,反而给人感受他更瘦弱,更不幸,有些个子很高的人却拿一支很细很长的雪茄,给人感受不是抽雪茄,而是在抽烟。抽雪茄不光要抽出滋味美,还要抽出形象美。没有美感的东西不是时尚,仅仅稍纵即逝的时尚。
记者:抽雪茄的时分是不是要把标签拿下来?
顾忠良:这种说法也是虚张声势。有的人说抽雪茄的时分不把雪茄标签撕下来,就像买了西装不把商标剪掉那样不内行,本来彻底是一种无稽之谈,我以为藏着标签并不是一种夸耀和喧嚣。确实,英国人有拿掉标签再抽的习气,为了避免被人说有夸耀之嫌,但在其他国家都不是这么的。在兄弟之间,他人看了标签就知道你喜爱什么样的品牌,有助于沟通。并且,雪茄在抽的时分,跟着温度的增加,烟领会胀大,藏着商标能够十分好地操控它的标准。我通常是这么做的,在雪茄抽到一半以上的时分把标签撕掉,这时分焰火的热量会下降胶的粘性,能够垂手可得地把标签撕下来,又不会损坏茄衣。
记者:有人说一支雪茄抽到1/3的地方时就要丢掉了?
顾忠良:这即是虚荣阻止了享用!一支雪茄在抽的进程傍边,有好几个期间。点着了今后,雪茄从冷的成为热的,有一个老练的进程。跟着温度增加,通常好的雪茄由3-4种,乃至4-5种不相同的烟叶构成,茄心、茄套、茄衣的烟叶老练程度都不相同。因此口感很丰厚。抽到中部的时分口感会极好,这时分烟是彻底老练了,你能够领会到它的美好。我是通常抽到1/4或许1/5的时分才丢掉,绝不会很快丢掉。并且越是到后边感受越好,那种老练的感受十分妙,有一点“烈”的体会。
记者:方才一翻开你的雪茄保湿盒,就闻到一股浓郁的香味,看来你的雪茄养护得不错。
顾忠良:雪茄是“三分烟,七分养”,刚出品的雪茄还没有老练,将在保湿盒里持续发酵,老练,所以脱离工厂今后彻底要靠懂雪茄的人来养。像我的雪茄最少要养上4-5年才抽。我通常运用蒸馏水保湿,每个星期把雪茄盒翻开一次,让新鲜空气进入,操控它的温度与湿度。不要信任保湿盒里的温度计,不精确的,要靠自个的手去摸,去捏,来了解雪茄的湿度。
养雪茄是很花时刻的,由于你要常常关怀它们是不是太干了,是不是太湿了,是不是长雪茄虫了,香味怎样样。只要支付劳动,你才会真实喜爱它,没有支付劳动就没有趣味而言。当忙完一天的作业,夜深人静时分,你去翻开盒子,看一下你的雪茄今日过得怎样样,日子多美好啊。
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