多米尼加顶级雪茄制造全纪录2
制雪茄分为人工卷制和机器卷制。在多米尼加的DONLE雪茄厂里,手工卷制的是高档雪茄,机器卷制的为中高档雪茄。手工卷制的工作台每排为6人或8人,每2个人为1组,分别卷内包皮和外包皮,内包皮卷后用压模机定型45分钟,然后卷制外包皮,一般选用板卷法。熟练工操作便利、规整、规范,8个小时可卷250-300支。但厂方并不恳求多做,而是恳求做好。每支烟的分量底子恳求在4克支配,每50支为一个包装单位。
机械卷制中高档雪茄:如今有全自动雪茄卷包制机,每小时出产700支。卷制的外包皮每磅38美元,十分贵重。操作工凭已做完50支的签单到仓库窗口重新收取50片外包皮烟叶。包皮烟叶贮存在保温保湿的密封桶中。
雪茄的查看方法与卷烟底子相同,圆周、长度根据卷制规范判定,一同用吸烟机检验吸阻。雪茄需要进行水份检验。操作工技术熟练,卷制的每支雪茄都能在圆周孔中不紧不松、饱满不陷。查验人员还选用手摸、捻、目测分拣等方法进行判定,判定是不是合格。
雪茄制好后,需要送到仓库平衡水份21天,选用货架式翻开放置,室内温度为华氏82-86度,相对湿度为74-78值。假设仓库湿度不可,可以用加湿的喷雾头。仓库的高度为3-4米为宜,仓库内阿莫尼气体较重,保管员需戴防毒口罩,防止被熏倒,但短时间内问题不大。
水份平衡后即可进行包装。DONLE厂的雪茄包装有纸盒、木盒两种方法,规范有5支、10支、25支、50支装。车间的环境温度为华氏70-78度,湿度为76-78值。一般每支烟都用透明纸包裹密封,木盒或纸盒表面均用透明薄膜覆裹,资料为热缩薄膜。
正常情况下,每支雪茄富含四种不相同品种的烟叶,在人工和天然发酵结束今后,由配方员按照不相同份额,分别将四种烟叶交叉叠放、称重,根据规范按150克、200克为一配比组,由传送带输送到每个配叶工岗位,然后由配叶工分发到每个卷制工人手中。
拣大片的工人,用传送带将杂物拣出,送到分筛机,拣出碎片与大片进行分装,打包装箱,然后用机械卷制规范不相同的全叶卷雪茄。
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