在线客服

1号客服
2号客服
3号客服
请关注雪茄123微信

扫描微信 关注雪茄动态

每支雪茄必须在最佳状况与你相遇

您当前的位置:主页 > 中国 > 文化 >
阅读:
更新日期:2010年9月6日 雪茄不相同于卷烟,寻求的不是抽卷烟那样为抽而抽,而要考究空气。最佳是在高雅、幽静的环境里和兄弟一同共享,而不是一自个抽闷烟。 ​ 抽一支雪茄,对老

更新日期:2010年9月6日

  雪茄不相同于卷烟,寻求的不是抽卷烟那样为抽而抽,而要考究空气。最佳是在高雅、幽静的环境里和兄弟一同共享,而不是一自个抽闷烟。

  抽一支雪茄,对老练的雪茄客而言是一项精力体会,早年的绅士会在家中设有专门的空间来享用“雪茄时刻”。在如今浮躁的现代社会,已难找绅士踪迹,抽一支雪茄,却能够怡情养性。

  就像大家沉迷咖啡相同,必须在些微的苦涩中品尝出浑厚饱满的香气,才算真实地懂得赏识咖啡。雪茄亦是相同。

  每一支雪茄,必须在它的最佳状况与你相遇,被你焚烧。假如你不善掌握,不善等候,你就不是一个真实的雪茄客。

  因而咱们有理由信任,善品雪茄者,起码对人生也会多份细品的沉着。

  ·专家教你赏雪茄·

  孙静:从事雪茄职业多年,了解不相同种类的雪茄配方和出产过程,对雪茄的制造和贮存技能很有心得。

  雪茄三段论

  雪茄从横截面看能够分为三有些,从里到外分别是茄心、茄套和茄衣,都是用不相同部位的烟叶制造而成。通常一棵雪茄烟草有1.5米高,生长在上面的烟叶受阳光的照耀,远离地上的湿气,对比干身,体量也大,能够用来做茄衣;烟草最下有些的烟叶被上面的隐瞒后,面积小但吸收地表的营养更多,处理后最适合做茄心;至于中心有些,则用来做茄套。但每个品牌都有自个不相同的雪茄配方,选用哪个部位的烟叶制造雪茄都有自个的考究,不会千人一面。许多农庄就算是同一棵烟草上的烟叶,都会被不相同的雪茄品牌收买。

  从全支雪茄来看,也可分为三段:前三分之一是开端焚烧的有些;中心的三分之一由于经过了之前的焚烧,香味充沛发挥出来,是最佳的享用有些;最终的三分之一口感最辛辣,未必人人都能承受。

  雪茄的养护很首要,特别是古巴雪茄,由于求过于供,从出产到出售的时刻都很短,陈化期不免缺乏,所以雪茄买回来最佳先养一段时刻。最适合的环境是摄氏18~23度,相对湿度在60%~70%之间,假如达不到的话,雪茄上的虫卵很简单复生,然后蛀蚀雪茄。所以必定要养护好。

  在规范商场买到的都是好雪茄,质量有确保。假如是刚触摸雪茄,能够先选购“皇冠”尺度的,从口味较淡的开端,再渐渐向大尺度、口味重的开展。

  雪茄的身世

  当哥伦布踏上他以为是印度的美洲内地时,看到印第安人都在啃咬一种烟草,烟味四溢。哥伦布闻香惊叹,便经过翻译问道:“那个冒烟的东西是啥?”可是翻译却误译为:“你们在做啥?”对方答复:“Sikar(吸烟)。”这一词因而变成雪茄的姓名,后来演变为如今英文的外来语“cigar”。

  ·专家教你品雪茄·

  品雪茄如品人生

  杨继培 Jenny :城中闻名女性雪茄客,评论雪茄多年,因酷爱雪茄而把雪茄变成工作,并竭尽全力推行雪茄文明。

  品雪茄,先从品的时刻讲起。有句话叫“卷烟对肺,雪茄对胃。”便是说吸卷烟是入肺的,而雪茄则是胃会发作反响。由于雪茄是用味蕾赏识的,会发生唾液影响胃加强供应。旧时欧洲的皇族吸雪茄的最佳时机,便是和一大群兄弟吃完大餐以后,这时吸雪茄能够助消化。所以品雪茄切忌空腹上阵。

  吸雪茄还要讲心境,要在平缓、高兴的状况下去品,心境差的时分就不要吸了。意大利有个习俗,哪家生了个男丁,爷爷和爸爸必定会收到雪茄作礼品,由于生男孩在那里算是喜事,雪茄便是要和高兴的事联络在一同。

  为啥雪茄能够品呢?由于雪茄是用天然烟草卷制出产出来的,再经过天然的发酵和陈化,便是用天然的方法把烟草里的尼古丁去掉,非常天然和健康。

  真实要开端品雪茄了,雪茄点着以后,咱们是先让感官去享用,吸入一口以后,首要经过味蕾感触烟叶在口腔中发生的香味改变。记住不要把烟吸入肺部,要停留在口腔一到两秒后喷出。喷出烟以后,再用嗅觉去感触雪茄焚烧后的香味。初触摸雪茄的爱好者必定要注意不要吸入肺,不然就会“醉烟”,非常难过。

  除了这些表面上的窍门外,品雪茄背面还有一向传承下来的文明前史,寻求的不是像抽卷烟那样为抽而抽,而是考究抽雪茄时的空气。最佳是有适宜的当地,在高雅、幽静的环境里和兄弟一同共享,而不是一自个抽闷烟。

  品雪茄还有一个很首要的方面,便是在抽雪茄的一起,又要和洽的饮品彼此调配。由于雪茄烟叶中含有烟油,与卷烟不相同,当这些烟油留在口腔以内,假如再和别的饮品合作,例如白兰地、干邑、红酒等,就会发生极好的化学改变,会有一种改变多端的味觉享用。有些人会说雪茄里有果香味,实际上便是和葡萄酒合作的成果。从健康和口腔养护的角度上看,抽雪茄以后喝葡萄酒类酒精饮品,是天然的去烟油方法。假如是酒量浅的人也没关系。与雪茄滋味更配的是朱古力和甜品,由于雪茄毕竟会带点苦涩、辛辣的滋味,用甜味来调配是最佳的。咖啡也能够,不过最佳不要用斋啡而要用卡普奇诺、拿铁等奶味浓郁的咖啡。在日本也开端有人用茶和雪茄调配。我觉得陈年普洱最佳,如丝般幼滑,口感非常好。切忌不要用绿茶,由于“入胃”的雪茄和“削胃”的绿茶不是好调配。

  初触摸的人士,品雪茄要从滋味淡的种类开端,当经历越来越丰厚时,会天然寻求更辛辣的,感触更有香味的雪茄。经过了满足发酵期和陈化期的雪茄,会有木香味,如荔枝木焚烧的滋味,这便是一支好雪茄;欠好的雪茄抽起来,会有像电发药水那样的氨水味,不只影响自个,还影响周围的别的人。

  如今市面上有些雪茄声称有云呢嗱味,实际上是化学增加香味,失掉了雪茄天然的本性,我自个不引荐。而有的等级低厂商甚至于下香精,这是一种极低拙的方法。高级厂商在出产带有酒味雪茄的时分,是把酒加热用酒的蒸汽薰出来的,需求极高的本钱和出产技能。还有一种啃咬的方法是受旧时的港产片误导,用一根牙签插进雪茄里点来抽,实际上是当年没有雪茄剪的廉价方法,如今还用就显得适当没档次了。

  采购雪茄要看两方面,首要是售卖的场一切没有供湿设备,湿度表读数是不是在60~70之间,这么就能够知道雪茄的保留是不是到位。保留得好的雪茄茄衣会有光泽。采购雪茄时,还要看出厂日期,买回来后先养护寄存起码一两个月,使陈化更充沛。雪茄假如太湿会灭,太干会抽不动。不过许多古巴雪茄开端三分之一已抽不动了,这首要是由于古巴雪茄太好卖了,一些有许多茎脉的烟叶也被制成雪茄,这些茎脉自身就有阻燃的效果。古巴雪茄通常都要在保湿箱中养护半年以上,只需有好环境,雪茄也会不断“生长”。如今有许多雪茄店都有代养效劳,消费者能够把雪茄拿给专业人士养护。

  品雪茄好像品人生,当你抽完一支丘吉尔型的雪茄以后,就等于感触了年少那种涉世未深的软弱和清淡,中年的慎重与深重,还有老年时的辛辣、浓郁。

  Jenny

  示范点雪茄

  1、沿茄帽檐剪开。

  2、用直冲式火枪打火,用火焰处点着雪茄,不要用有火水味的打火机。

  3、跳一跳雪茄舞(在空中颤动几下使焚烧充沛)后,就能够品雪茄了。

  ●教你一招

  1、假如有事要平息雪茄,不要像抽卷烟那样在烟盅里死戳,只需放下,一分钟内就会主动灭掉。

  2、就算要立刻灭掉,也只需在烟盅里悄悄翻滚即可。

  3、雪茄灭了以后,在间隔本来庖丁处一至两公分的当地用雪茄剪剪掉。

  4、剩余的雪茄最佳在一天内抽完,不然会失掉香味。

  丘吉尔一生中吸过的雪茄烟总长度达46公里,啃咬雪茄烟总重量达3000公斤,是啃咬雪茄烟的吉尼斯世界纪录保持者。

  ·来这儿买雪茄·

  La Casa del Habano

  地址:白天鹅宾馆一楼

  白天鹅宾馆一楼“La Casa del Habano”雪茄专卖店是古巴哈瓦那雪茄在我国内地的第一家分店,也是古巴雪茄的广州形象店。具有多种古巴雪茄知名品牌,如Cohiba、Mon-tecristo、Partagas等。这些闻名雪茄品牌跨过了政治上的不合,深受不少欧美政要追捧。由于这儿直接和古巴政府烟草专卖局挂钩,能够买到最佳的雪茄,是不少资深雪茄客和古巴雪茄粉丝的必到之地。

  我国大酒店雪茄店

  地址:我国大酒店二楼

  我国大酒店的雪茄店坐落二楼丽廊餐厅旁,和别的的雪茄店把雪茄摆在柜子里不相同,这儿一眼看上就像一个大型雪茄保湿箱。两个大型加湿设备“润泽”着里边的名牌雪茄,一切雪茄却不是“躲”进柜子里,而是直接面临顾客,让客人能直观地选择自个的心头所好。Cohiba、罗密欧、大卫杜夫等名牌天然不会缺阵,不相同的尺度也满足了不相同需求的顾客。周围的展现牌上还有不少名人和雪茄的故事供你品读。

  利阁容烟斗雪茄房

  地址:环市东世贸大厦北塔二楼友谊男人馆235号

  利阁容烟斗雪茄房是进驻友谊男人馆的首个雪茄烟具品牌,除了闻名的古巴、多米尼加等地的品牌雪茄外,这儿最令人惊喜的是各种高级烟具。这些烟具许多都是登喜路等闻名男人奢侈品品牌,还有一些珍特利等闻名烟具的限量版,全球只要100个,每个都带有编号。这些保湿箱不只变成家中雪茄的安乐窝,仍是身份和档次的标志。

  ·来这儿叹雪茄·

  邱吉尔吧

  地址:珠江新城富力丽思卡尔顿酒店三楼

  最受城中雪茄客引荐的“埋堆”叹雪茄的当地,非邱吉尔吧莫属,不只是由于这儿的雪茄效劳超卓,而且还供给众多藏酒和雪茄调配。一进门效劳员就会递上雪茄牌,像点菜相同便利。效劳人员还会依据客人的品鉴喜爱给出主张。以后便会奉上雪茄,让客人查看弹性和养护程度,使顾客找到满足的一支。随后烟盅和火柴也摆好了,而且用托盘送上烟具,客人需求时,效劳人员还会用专业方法剪雪茄、点烟,跳完雪茄舞后再递给客人。这儿配给客人的酒水通常为30毫升,和一支雪茄合作刚刚好。

  绅士轩

  地址:花园酒店一楼

  绅士轩是闻名的英式休闲酒吧,雪茄效劳天然少不了,加上花园酒店白金五星的效劳规范,不少雪茄客都喜爱来这儿享用一番。

  绅士轩装饰个性极有欧陆情调,效劳也很国际化。在这儿叹雪茄,还能够遇到不少欧美的同道中人,品鉴的沟通规模也能够扩展不少。
阅读:
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表雪茄123立场。
本文系雪茄123编辑源自网络整理 & 翻译,只为服务茄友,转载注明出处。