埃内斯托·佩雷斯-卡里略和 RoMa Craft 的 Skip Martin 合作雪茄
埃内斯托·佩雷斯-卡里略和 RoMa Craft 的 Skip Martin 合作
2021 年 11 月 18 日 | 大卫· 萨沃纳
RoMa Craft Tobac 的 Skip Martin(左)与行业资深人士 Ernesto Perez-Carrillo 在他位于多米尼加共和国的 La Alianza 工厂分拣一些烟草。
雪茄界最受勋章的资深人士之一埃内斯托·佩雷斯-卡里略 ( Ernesto Perez-Carrillo ) 和业内一些热门精品品牌背后的人物、罗马工艺烟草 (RoMa Craft Tobac) 的斯基普·马丁 (Skip Martin) 正在合作开发一款新雪茄。
这是一个长期项目,预计雪茄要到明年才会推出。虽然团队中的年轻成员不一定喜欢“协作”这个词,但这两个人正在这样做,分享知识,一起工作,并且从听起来来看,享受彼此的陪伴。
马丁说,这是“老公牛和年轻公牛的共同努力”,他生产了 Neanderthal 和CroMagnon等雪茄品牌。两届《雪茄爱好者》年度雪茄奖得主、该杂志名人堂成员佩雷斯-卡里洛说:“我不再是年轻人,现在是时候开始传承下去了。”
这种新烟的名字有点笨拙,叫Quinquagenario,意大利语,意思是五十多岁的人。佩雷斯-卡里略在几十年前就跨越了这一里程碑(他今年 70 岁,在雪茄行业工作了 50 多年),明年 7 月马丁将年满 50 岁。这些雪茄的尺寸为 5 英寸长,环规为 50,每盒装 24 支。产量将仅限于 50,000 支。
埃内斯托·佩雷斯·卡里略(Ernesto Perez-Carrillo)在发酵过程中检查成堆的烟草。
早在马丁加入雪茄行业之前,他就是佩雷斯-卡里略雪茄的粉丝。“我会走进埃内斯托的小工厂(他在那里生产La Gloria Cubanas)并向他提出问题,我第二天就会来。他妈妈必须提醒他对我好一点。”马丁笑着说。
该计划的核心可以追溯到两年前,当时两人在德国Intertabac 贸易展上见面并开始交谈。“我联系他说‘我已经 50 岁了。如果你想送我一份礼物,我的想法是这样的。’” ”
两人在多米尼加共和国坐在一起时互相称赞。“斯基普和我一样充满热情,他真的很想了解多米尼加烟草和烟草的总体情况。对我来说,这是一种荣幸。”佩雷斯-卡里略说道。“我认为,从长远来看,这对我们双方来说都是一件非常好的事情。我们绝对可以互相学习。”
除了为这样的人才工作之外,马丁还想进一步熟悉多米尼加共和国的烟草,佩雷斯-卡里略在那里卷制雪茄。RoMa Craft 在尼加拉瓜生产雪茄。“我熟悉了尼加拉瓜的烟草,”马丁说。“我们使用 25 种不同类型的烟草……除了作为消费者之外,我没有太多接触多米尼加填料和烟草。我想要的是这个机会,当 [Ernesto] 仍然以每小时 1,000 英里的速度行驶时,我想让他向我传授一些东西……进行某种更深层次的指导。同时,让整个体验对我来说再次焕然一新。”
佩雷斯-卡里略谈到了指导和传递信息的重要性。“我们要做的就是开始更多地分享。这是一个小行业。在很多方面他和我一样,对混合物永远不满意。”
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