精英中的精英 您今天应该购买的古巴雪茄
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您今天应该购买的古巴雪茄
| 作者: 戈登 ·莫特 来自 阿诺·施瓦辛格,2019 年 11 月/12 月
Cohiba Behike BHK 52 是一款顶级古巴雪茄,得分为 94 分。
您正站在哈瓦那之家 (Casa del Habano) 的货架前,货架上摆满了古巴雪茄。那里堆放着知名品牌的黄黑箱子或涂漆的红木柜子或平版印刷的箱子:Cohiba、Montecristo、H. Upmann、Partagás、Hoyo de Monterrey。你拿了一个高希霸的木柜,因为它们是高希霸,古巴最著名的品牌。你打开封条,滑回盖子,将鼻子伸进盒子里,深呼吸;你闻到了陈年烟草与雪松、泥土和香料的混合香气。你深吸一口气,想象雪茄盒里的雪茄。
但接下来呢?高希霸的盒子比蒙特克里斯托的盒子好吗?H. Upmann Sir Winston 的烟雾是否与Punch Double Corona一样好?Hoyo de Monterreys真的比一盒外交官更值钱吗?这些是每个雪茄爱好者在准备购买盒装古巴雪茄时都会问的问题,无论是现在抽还是放在雪茄盒中。
雪茄爱好者希望让您的选择更容易一些。2019年,我们对数十款古巴雪茄进行了评级,根据盲品的分数,我们选出了前10名。名单上的所有雪茄得分都在92到94分之间。如今,从哈瓦那到伦敦,或者在墨西哥等特定国家/地区,几乎所有雪茄都可以在市场上买到,因为这些雪茄都是区域版本。我们还将为您提供 2018 年排名前 10 的雪茄,以及 2018 年品鉴前 25 名雪茄中的几款。我们不会在这里报价,因为价格根据不同市场的当地税收而有很大差异。
在我们深入了解 2019 年名单上的 10 款雪茄的具体情况之前,我们想强调的是,目前生产的烟草是近五年来最好的。目前市场上雪茄中的大部分烟草来自2016-17年和2017-18年的生长季节。每一个作物年份,即十月和十一月种植的烟草,一月下旬至三月收获的烟草,都是古巴本世纪生产的最好的烟草之一。在经历了 2015 年之前前三季的灾难性降雨和恶劣天气条件之后,目前生产的雪茄所卷制的烟草质量非常好到极好,这些结果可以在雪茄中找到。2018-19 年的雪茄仍在陈酿过程中,质量也非常高,这意味着目前良好的雪茄质量应该会持续几年。
但回到列表。2019 年版本包括 Habanos SA 生产的四个主要全球品牌——Cohiba、Hoyo de Monterrey、H. Upmann 和 Montecristo,以及三个被认为不太重要的较小品牌:Bolivar、Juan Lopez和Punch。2018 年,另一个全球品牌帕塔加斯 (Partagás) 凭借两种不同的雪茄以及其他三种雪茄跻身前十名,其中包括两款 Cohibas、一款 Hoyo de Monterrey 和两款 H. Upmanns。2018年,三个二线品牌也跻身前十名:Diplomaticos、Punch和Vegas Robaina。唯一没有出现在这些名单中的全球品牌是哈瓦那雪茄公司今年设立的新名称,即罗密欧与朱丽叶。
让我们从 Cohiba 开始,它是最知名的,并且在某些尺寸上最受收藏家和鉴赏家的追捧。名单上的 2019 年高伊巴 (Cohibas) 包括该品牌的标志性尺寸之一,Robusto ( 93 分),4 7/8 英寸 x 50 环。这款雪茄绝对不会出错。最伟大的老罗布斯托咖啡之一来自 1992 年的年份,在近 25 年后的熏制过程中表现强劲。Cohiba Behike BHK 52(94 分)是一款带辫子的罗布斯托咖啡,被认为是 Cohiba 生产的巅峰之作,但找到它却非常困难。Siglo VI(93 分),5 7/8 x 52,是高希霸最好的产品之一。这款雪茄充满了木香和一丝香草味——它也需要抽到指关节燃烧的阶段。一般来说,雪茄爱好者认为高希霸大多数尺寸的雪茄都是中度至浓郁的雪茄,部分原因是该品牌使用的烟草比其他一些古巴品牌的陈年时间更长,产生顺滑而强劲的烟雾。
接下来是蒙特克里斯托,部分原因是它是世界上销量最大的古巴雪茄品牌。Petit Edmundo(93分)是一款美味、平衡的雪茄。虽然标志性的 2 号金字塔通常可以展现浓郁的力量,但如果您正在寻找经典、中等酒体的埃德蒙多系列,包括小埃德蒙多、埃德蒙多和双埃德蒙多,则是不错的选择古巴雪茄。Petit Edmundo 尺寸为 4 3/8 x 52,非常适合午后快速吸烟,充满咖啡豆和黑巧克力的味道。
2019 年列表中有两种 Hoyo de Monterrey 尺寸。Epicure No. 2是罗布斯托尺寸,接近 5 x 50,得分为 92 分。除了Hoyo Double Corona之外,这可能是 Hoyo 系列中最著名的、也是最一致的大尺寸之一。Epicure 主要以温和至中等强度的品牌而闻名,它展现出丰富的风味,带有花香和坚果元素,中段有一些皮革和烤杏仁的味道,余味甜美宜人。2019 年阵容中的另一款 Hoyo 是Río Seco,它是新 Le Hoyo 系列延伸的一部分。Río Seco 比普通 Hoyo 雪茄的酒体更浓郁,尺寸为 5 1/2 x 56,也是整个 Habanos 产品组合中最厚的尺寸之一。它获得了 94 分,复杂的烟雾中充满了肉桂、肉豆蔻和木头的味道,所有这些都带来了丰富的焦糖余味。
列表中的最后一个全球品牌是H. Upmann No. 2,与 Montecristo No. 2 具有相同的金字塔形状。这些雪茄属于中等强度范围,尽管 Upmann No. 2 形状往往与 Montecristo No. 2 一样多。更强大,因为锥形头部可以集中烟雾。如果您是 Monte No. 2 的粉丝,这始终是一个很好的替代品。它得分 92 分,以甜味为核心,仍然散发出浓郁的杏仁和皮革香气。一个真正的守门员。
2019 年产品阵容中真正的瑰宝来自所谓的二线品牌,这些品牌现在被哈伯纳斯归类为“组合品牌”。第二层的雪茄可能是整个古巴产品组合中最好的雪茄之一,而且可能是最具价值的雪茄。Punch Double Corona(94 分),7 5/8 x 49,是一款强劲的酒,带有雪松、咖啡豆和悠长的巧克力余味。这种雪茄在好的年份里总是具有长期的陈年潜力,就像现在市场上的雪茄一样。酒体中等至浓郁,适合搭配一杯干邑白兰地或陈年朗姆酒,在漫长的深夜中饮用。墨西哥地区版的Punch Duke(93 分)也是一款很棒的烟。这是一款平衡良好的 5 1/2 x 54 雪茄,中等强度,延续了墨西哥地区版本的趋势。雪茄带有花香和坚果味,余味带有皮革和干红色水果的味道。
另外两款2019年二线雪茄风格截然不同,但每一款都值得追踪。玻利瓦尔品牌被认为是古巴最浓郁的雪茄之一。Bolivar Coronas Junior(93 分),4 3/8 x 42,是一款美妙的小烟,非常适合搭配早晨的浓缩咖啡或饭后饮用——假设您正在寻找一种快速、浓郁的体验。它具有皮革般的泥土气息,带有浓郁的咖啡豆香气,余味悠长,巧克力味十足。Juan Lopez Selección No. 2(94 分)是一款 4 7/8 x 50 罗布斯托雪茄,是产量相对较低的雪茄,但一直是我们的最爱之一,属于中等至全浓度范围。它经常在 25 支雪茄的柜子里找到,是陈酿雪茄的好方法。它们具有浓郁的辛辣和雪松味,带有层层葡萄干和巧克力的味道,并带有一丝皮革和栗子的味道。
2018 年排名前 10 的雪茄很有趣,但其中有 3 款脱颖而出,其中包括今年排名前 25 名的雪茄:H. Upmann Sir Winston(94 分),一款经典的丘吉尔雪茄,尺寸为 7 x 47。这是其中之一古巴雪茄世界中最优雅的大雪茄。它是一种中等酒体的烟气,散发出浓郁的甜味、奶油味和咖啡味,是我们的最爱之一。
另一个出色的是 Diplomaticos No. 2(92 分),许多鉴赏家认为它与它的金字塔形表亲 Montecristo No. 2 相当。 Diplomaticos 是一个中度至浓郁酒体的品牌,我们个人每次购买时都会寻找这样一个品牌。在哈瓦那之家,或者在哈瓦那。它具有独特的甜味和咸味,带有木质和巧克力杏仁的味道。
Quai d'Orsay No. 54,5 3/8 x 54,也值得您关注。Quai d'Orsay 系列曾经是法国的区域品牌,于 2017 年重新推出,现已进入广阔的全球市场。与他们的每一次相遇都是一次真正的享受。这是甜味和咸味的另一种组合,我们认为它具有巨大的陈年潜力。最重要的是,它物有所值。
今天市场上还有其他一些很棒的古巴烟。尽管它们不一定都在我们的品尝中获得顶级分数,但Añejados 系列(哈瓦那雪茄在发布前已陈酿多年)已经变成了一款美妙的陈年雪茄。Añejados 的第一批产品,罗密欧与朱丽叶金字塔(92 分) 和蒙特克里斯托丘吉尔(91 分),被许多鉴赏家不公平地驳回,但
最近的几款样品已经打开,并且冒着漂亮的烟味。
最后,如果您今天购买这些雪茄,请考虑将其放置一年左右。它们今天抽起来很好,但在雪茄盒里放一会儿就会好起来。
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