雪茄颜色挑选与点燃
由色彩对雪茄进行分类:
雪茄的浓度通常可由其色泽分辩出来,色彩愈深,烟味愈浓,烟叶在制造进程前期,因叶绿素不见而转为棕色,在发酵进程中色彩转深,发酵次数愈多,色彩变得愈深,因而由绿色至黑色呈现许多不相同的色彩。
记住美国的科罗拉多州在美国的中部,所以“COLORADO”也排在茄衣色彩的中心。茄衣的色彩是取决于茄衣的处理进程,每种烟叶的色彩也不相同,色彩还取决于烟叶所受的光照,烟叶坐落植物主干上的方位和高度而定。
从浅到深,可分为7种色彩:
DOUBLE CLARO,ALSO CALLED CANDELA,浅绿色到黄色的印记是在枯燥进程中残留的叶绿素。曾经,美国人偏心有着淡淡甜味的茄衣,而欧洲人却因而而瞧不起他们。但从那以后,美国人和欧洲人开端测验更多的雪茄。
CLARO——烟叶有着淡淡的茶色,通常成长在遮荫棚中,比及它们老练之前就开端采摘,然后很快地通过枯燥。它的口味并不断定,还取决于雪茄里边的烟叶和遭到的阳光照耀程度。
COLORADO CLARO——浅棕色,大部分在光照条件下成长的。
COLORADO——从棕色到褐色的茄衣。是在遮光下成长的,口感丰厚,滋味清淡。
COLORADO MADURO——比COLORADO色彩要深,比MADURO色彩要浅。
MADURO——它是红棕色到黑色的过渡,这个词在西班牙语中是“老练”的意思,要通过长时间的加工进程才干得到,在高压仓里蒸或许在通过长时间的 高温发酵。MADURO烟叶被赋予绝无仅有的特色:它们看起来和表面不相同,它们的滋味温文,可是口感却很浓郁,并带有淡淡的甜味。
OSCURO——它比MADURO色彩要深,坐落植物的顶端,烟叶遭到足够的光照并通过长时间的发酵。该种色彩的雪茄有时会被叫做“BLACK”或“NEGRO”.这种烟叶源于巴西和墨西哥。
如今较遍及的雪茄色彩有三种,为棕(CLARO),褐色(NATURAL)及深褐色(MADURO),而绿色(DOUBLE CLARO)是最淡色的一种,由褐色至深褐色还有略深褐色(COLORADO)及较深褐色(COLORADO MUDURO),而最深色的为黑色(OSCURO)。如以色彩深浅来别离浓度,较遍及的三种,棕色(CLARO)属淡浓色,褐色(NATURAL)属中浓 度而深褐色(MADURO)属浓,如此类比。
挑选雪茄:值得啃咬的雪茄通常会在你看第一眼的时分就能招引住你的眼球。挑选雪茄与挑选知心朋友相同,要靠直觉。假如一支雪茄招引住了你的眼球,不要走开,悄悄地拿起它,细心打量一番,想象一下把它含在嘴里的感受。假如雪茄看起来极好,摸起来就差不了。遇到这么的雪茄,必定要抓住机会啊。有经历的雪茄客仅仅把雪茄拿在手里把玩一番就能说出许多道道。在雪茄店里,你能够轻捏雪茄的中心,老板是不会责怪你的。好的雪茄捏起来对比健壮,有时分还会有点弹性。而质量较次的雪茄则对比硬脆,有时分能捏出裂缝。最终还要闻一闻,记住,你的嗅觉是不会诈骗你的。假如闻起来没问题的,你就偷着乐吧。
贮存雪茄:你能够把雪茄带出古巴,可是雪茄脱离古巴通常会“不服水土”。古巴绿树成荫,气候湿润,相对湿度在65%与75%之间,温度终年处于65到75华氏度之间(即约为18到24摄氏度之间),这么得天独厚的自然环境几乎即是一个无穷的天然保湿盒。在古巴抽雪茄跟在别的任何地方感受都不相同,由于这儿的任何一支雪茄都像从保湿盒里刚拿出来相同新鲜。你也能够具有一个自个用的保湿盒,它有许多标准,还有游览专用的。在万不得已的情况下,你能够用塑料袋把一个湿巾包起来,将其放在另一个塑料袋里边,然后再把雪茄放在外面的塑料袋里,这么保湿作用也不错。当然这仅仅一种暂时的方法。
点着雪茄的学识:要自个焚烧,一起用通常的火柴(越长越好)。点着火柴后,等数秒,让硫磺散失,然后将雪茄烟身在火焰上不断且有规则的滚动略烤,在均匀地点着雪茄头,庖丁不行直接触摸雪茄。为何非要用火柴点雪茄呢?由于雪茄是烟叶,加上手艺的创作,点着它会发出天然的烟叶香气。因而,会影响雪茄芳香的燃料就不宜运用,象通常装汽油的打火机,由于运用汽油的打火机有化学的滋味,或许运用有上蜡的火柴,点着时也会影响雪茄的芳香。
雪茄结尾的烟灰有助冷却雪茄:专家是不会将雪茄结尾的烟灰弹掉的,由于必定长度的烟灰有助冷却雪茄。此外,他们不会用力喷出烟雾,仅仅悄悄吐出,让烟雾将自个围住。皆可品闻那飘浮的香味。
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