2018年雪茄回顾
2018年回顾
去年我们评级的雪茄的详细分析
| 作者: 大卫 ·克拉夫 来自 黑道家族 | 20 周年纪念日,2019 年 3 月/4 月
照片/杰夫·哈里斯
雪茄爱好者纽约办公室的电话响起。一位编辑把它捡起来。我们的一位读者提出了一个问题——嗯,确实是几个问题。来电者想知道:
“哪个国家生产最好的雪茄?”
“丘吉尔烟和科罗娜烟哪个尺寸的烟更好?”
“价格较高的雪茄值得花额外的钱吗?”
我们在电子邮件和社交媒体渠道上也收到了同样的问题。每个人都想抽最好的雪茄——我们喜欢为读者提供信息和有意义的数据来帮助他们做到这一点。我们实现这一目标的方法之一是雪茄评级。
《雪茄爱好者》杂志及其姊妹刊物《雪茄内幕》每年都会在盲品测试中对数百支雪茄进行评级。这些评级让雪茄鉴赏家了解哪些雪茄吸得好,并帮助消费者在雪茄店做出更好的购买决定。总的来说,一年的雪茄评级提供了对整个雪茄市场的宝贵见解。它让我们和我们的读者很好地了解在这个特定时间什么雪茄真正最适合抽。
去年我们评测了 665 款不同的雪茄。这些烟雾来自每个主要雪茄制造国,形状和大小各异,呈现给我们的品尝小组,没有任何识别带。品酒协调员(不是品酒小组的成员)将雪茄从其乐队中剥离,并在每支雪茄上贴上带有数字代码的通用白色标签,因此小组成员不知道雪茄中雪茄的真实身份。测试。只有协调员知道该代码。
这是盲品过程的重要组成部分,该过程消除了品尝者对特定雪茄可能存在的任何偏见或品牌熟悉度。带有数字代码的雪茄仅根据其优点进行评判:外观、抽吸方式以及最重要的是烟草的质量。
通过一起查看一年的盲评,我们可以对年度得分最高的雪茄进行排名,确定得分最高的雪茄形状和尺寸,并重点关注哪些国家生产得分最高的雪茄。
值得注意的是,在我们去年评级的 665 支雪茄中,有 241 支的得分为 90 分或更高。这个比例约为 36%,这说明了目前市场上手卷雪茄的高品质。现在是成为一名优质雪茄爱好者的好时机,而且这种质量水平在过去几年中一直保持不变:2017 年,我们出版物评级的雪茄中有 36% 得分为 90 分或更高。去年,39% 的人达到了 90 分或以上。当今的消费者对他们的香烟有很高的标准,他们希望他们的雪茄能够展现出相当程度的特征和复杂性。市场以大量优质雪茄来满足这些需求。
去年得分为 90 分或以上的 241 支雪茄中,有 75 支雪茄得分至少为 92 分。在这个精英子集中,有 25 款雪茄得分为 93 分或更高——不要与我们的年度 25 支雪茄排行榜上的条目混淆。Top 25 是一项单独的盲品测试,年度得分最高的雪茄将相互竞争。从特殊组中脱颖而出的获奖雪茄被视为年度最佳 25 支雪茄。如果您仔细观察下表,您会发现许多最终进入前 25 名的雪茄都是从这里开始的。
让我们仔细看看这张桌子上的高分。去年,只有四支雪茄得分为94分或更高。其中两枚在尼加拉瓜生产,两枚在古巴制造。其中一款 94 年份酒是Warped Serie Gran Reserva 1988 Robusto。这款雪茄是由Warped Cigars的老板凯尔·吉利斯 (Kyle Gellis)混合而成,他与尼加拉瓜埃斯特利的Aganorsa Leaf工厂签约,为他制作这款雪茄。H.乌普曼温斯顿爵士也获得了94分。这是一款外观庄严的古巴雪茄,以英国首相温斯顿·丘吉尔的名字命名,并在《雪茄爱好者》 2018 年 25 款最佳雪茄中名列第五。帕塔加斯 Corona Junior(Tubo)也获得了 94 分——这是一款雪茄。纤细的古巴小皇冠,充满皮革、干果和牛轧糖的味道。
只有一支雪茄的得分高于这三支94分,在非前25名口味测试中摘得年度得分最高的雪茄桂冠。冠军烟雾是Flor de las Antillas Belicoso,它获得了 95 分——这是我们 100 分制的经典评级。这款迷人的雕像以皮革、杏仁糖和白巧克力的精致香气给我们的面板留下了深刻的印象,最后呈现出烘烤的味道。这款雪茄是一款puro雪茄,仅采用尼加拉瓜烟草制成,在尼加拉瓜埃斯特利的我父亲雪茄工厂卷制。
去年得分92分或更高的雪茄来自所有四个主要雪茄生产国——古巴、多米尼加共和国、尼加拉瓜和洪都拉斯——但很明显,得分最高的雪茄主要是尼加拉瓜制造的雪茄。据美国雪茄协会称,尼加拉瓜已成为美国市场最大的手卷雪茄生产国之一,优质雪茄出口量超过多米尼加共和国。尽管市场上尼加拉瓜雪茄的数量巨大,但质量仍然非常高。去年,我们对来自尼加拉瓜的 279 支雪茄进行了评级。尼加拉瓜雪茄的平均得分为89.03分,是最高的平均分之一,仅次于古巴制造的雪茄。尽管如此,尼加拉瓜是去年唯一一个评分超过 100 分且达到 90 分或更高的国家。
在我们评测的 279 支尼加拉瓜雪茄中,有 111 支获得了 90 分或更高的分数。这接近 40%。如果我们看一下得分为 93 分或更高的 11 支尼加拉瓜雪茄,我们可以看到其中 6 支雪茄进入了前 25 名。其中包括排名第一的 My Father La Opulencia Toro 。 2个点;智者马杜罗·罗布斯托(第3名);帕德龙家族储备44号(4号);JFR Lunatic Short Robusto Habano(第 7 名);亚历克·布拉德利黑市埃斯特利鱼雷(第 9 名);以及排名第十的Montecristo Nicaragua Series Robusto。结果很明显:尼加拉瓜正在产出好的东西。
古巴去年也有出色的表现。我们对 78 款古巴雪茄进行了评分,平均评分为 90.09,是所有雪茄生产国中最高的。在这 78 支雪茄中,有 50 支的得分为 90 分或更高。这是令人印象深刻的 64%,这表明古巴雪茄现在的抽吸效果非常好。除了 94 分 Sir Winston 和 Partagás Corona Junior 之外,去年还有五位古巴 93 分球手:Vegas Robaina Famoso、Punch Petit Coronation(图博)、Partagás Serie P No. 2(图博)、H. Upmann Connossieur B和Cohiba Siglo VI(图博)。Siglo VI最终在前 25 名榜单中排名第 19 位。
多米尼加共和国也值得高度赞扬。它是美国第二大优质手卷雪茄出口商,并拥有大量高分雪茄收藏。去年,我们对来自多米尼加共和国的 217 支雪茄进行了评级。多米尼加雪茄的平均评分为88.14。有 56 款多米尼加雪茄获得 90 分或更高分数,约占 2018 年所有多米尼加雪茄评级的 26%。该类别中领先的雪茄包括 Casa Cuba Doble Tres,这是一款 93 分的雪茄,由已故的老卡洛斯·富恩特 ( Carlos Fuente Sr.)在去世前调配而成。 2016年。Doble Tres 是一款优雅的 Corona vitola,卷有厄瓜多尔哈瓦那叶。
当然,还有由雪茄制造商 Ernesto Perez-Carrillo 调配的EP Carrillo Encore Majestic。Encore在多米尼加共和国的 Perez-Carrillo 的 Tabacalera La Alianza 工厂卷制,是该公司第一款仅用尼加拉瓜烟草卷制的雪茄。它随后荣获《雪茄爱好者》杂志的最高荣誉——2018 年度雪茄。
经常被其他雪茄制造国黯然失色的洪都拉斯也获得了 90 分的好成绩。在我们对来自洪都拉斯的61支雪茄进行评分时,有17支雪茄获得了90分或更高的分数,来自洪都拉斯的雪茄的平均得分为88.25。该国通过雪茄制造商库尔特·肯德尔 (Kurt Kendall)创造的7-20-4 Lancero展示了其雪茄卷制艺术,其 7-20-4 品牌以 1874 年一家早已不存在的新罕布什尔州雪茄公司命名。Lancero 得分 93点,卷有深色的巴西马塔菲娜茄衣叶,顶部有一个粗短的辫子帽。洪都拉斯还为我们带来了Punch After Dining 雪茄,这是一款丘吉尔大小的雪茄,得分为 93 分,并在我们的前 25 名雪茄中排名第 12。Punch After Dining 为General Cigar Co.所有,采用康涅狄格州阔叶茄衣,产生浓密、有嚼劲的烟雾,泥土味和甜味。
很少有优质雪茄品牌仍在美国生产。大多数手卷雪茄是在海外生产的,那里的劳动力成本更便宜。去年我们只对来自美国的 18 支雪茄进行了评级。其中,有 5 人得分达到 90 分或更高。美国产雪茄的平均分是88.89。尽管我们的样本量很小,但仍然可以证明美国卷制的雪茄具有相当高的质量。以Warped Cigars 生产的La Colmena Amado No. 44和Drew Estate生产的Herrera Esteli Miami Toro Especial为例。两人都获得了93分。这两个品牌均在佛罗里达州迈阿密的 El Titan de Bronze 工厂生产。
我们品尝的雪茄也来自墨西哥、巴哈马和哥斯达黎加。与世界其他地区相比,这些国家的优质雪茄业务规模非常小。我们对这些国家/地区中的每一个国家的雪茄评分都少于七支——样本量如此之小,平均分数在统计上是微不足道的。
我们去年的评级还表明,某些尺寸的雪茄比其他尺寸的雪茄吸得更好。雪茄鉴赏家知道雪茄的大小和形状会对吸食方式产生巨大影响。将相同的烟草混合物卷制成五种不同尺寸的雪茄,可以根据其长度和环规比例展现出不同的风味细微差别和吸烟特征。
在我们去年评估的所有雪茄尺寸中,Corona Gordas(通常也称为 Toros)是得分最高的雪茄之一。Corona Gordas 比罗布斯托长,比 Corona 厚,在小尺寸和大尺寸之间占据了无可否认的最佳位置。去年我们对 146 个 Corona Gordas 进行了评分,平均得分为 89.0 分。Churchills 和 lonsdales 也表现出色:两种尺码与 Corona Gordas 的平均值相同。然而,我们对这些雪茄的评价要少得多——只有 95 支丘吉尔雪茄和 29 支朗斯代尔雪茄。
Coronas 和 Figurados 的得分稍低,两种尺寸的平均评分为 88.9 分。Corona 的尺寸变得相当模糊——去年我们只评分了 31,但 Figurados 因其引人注目的形状仍然广受欢迎。我们将 Figurado 定义为非直边雪茄。想想 belicosos、torpedos、Salomones 或 trompetas——任何带有曲线或锥度的雪茄。我们将这些精湛的创作称为“figurados”,去年我们的评分为 114。
双冠和杂项之间再次打成平手,得分为 88.8 分。双冠雪茄是指长度在 7 1/2 英寸至 8 1/2 英寸之间、环规为 49 或更高的超长雪茄。不幸的是,它们的尺寸已经快要消失了,在雪茄店里已经很少见到了。在当今快节奏的世界中,大多数消费者没有时间坐下来享受比丘吉尔更长的雪茄。另一方面,我们有各种各样的雪茄,其中包括所有不符合我们传统尺寸类别的不规则长度雪茄,例如去年获得 90 分的 Cohiba Medio Siglo。长 4 英寸,环规 52,它太厚了,不能称为小冠,也太短了,不适合我们的罗布斯托类别。去年我们对 33 种雪茄进行了评级。
Robustos、panetelas 和 petit coronas 是去年排名最低的品种,平均分分别为 88.7、88.4 和 88.1。但没有什么比大雪茄更糟糕了——超大雪茄,尺寸至少为 6 英寸,环规为 60。这些真正巨大的雪茄在消费者中出奇地受欢迎,通常是因为人们认为更浓的雪茄可以让你花更多的钱。
然而,大尺寸的烟雾可能并不像人们想象的那样。去年我们评分了38个grandes,平均分是87.4分。尽管经常被零售商和雪茄制造商列为最畅销雪茄,但平均而言,在我们的盲品中,大雪茄并不是最令人印象深刻的雪茄。
在购买手卷烟时,“每个人在每个价位都有适合的雪茄”这一常识是正确的。昂贵的雪茄不一定是更好的雪茄——您可以花不到 10 美元找到高分的雪茄。以 JFR Lunatic Short Robusto Habano 为例,它最终在我们的前 25 名榜单中名列第七,零售价为 5.98 美元(税前)。
如果价格是您主要关心的问题,那么洪都拉斯雪茄的平均价格约为 9.72 美元,与其他国家相比是最低的。多米尼加、尼加拉瓜和墨西哥雪茄的价格均在 10 美元范围内,平均价格分别为 10.50 美元、10.61 美元和 10.75 美元。由于劳动力成本的原因,在美国制作的雪茄往往会贵一些。美国手卷雪茄的平均价格为 12.21 美元。
哥斯达黎加和巴哈马生产一些最昂贵的雪茄,平均价格为 13.69 美元和 24 美元,尽管样本量非常小——我们只对来自哥斯达黎加的六支雪茄和来自巴哈马的两支雪茄进行了评级。古巴雪茄是迄今为止最昂贵的,每支雪茄的平均价格为 30.95 美元(我们将平均价格从英镑转换为美元)。我们经常被问到,“购买古巴值得吗?” 这由你决定。但请记住,在我们去年所有雪茄评级中,古巴人的平均得分为 90.09,高于任何其他雪茄制造国家。
此处提供的数据仅供参考。它不会试图改变您的想法或告诉您该买什么。抛开数字不谈,优质雪茄的定义不是它的价格或产地,而是你吸食雪茄时的体验。尝试新的雪茄,抽你喜欢的雪茄。与朋友分享。毕竟,这些是最好的雪茄。
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