古巴这个加勒比海岸的明珠近来因为奥巴马的到访而被全世界聚集，然而对世界政治不那么伤风的人，看到古巴二字，脑际里首要浮现出的自然是雪茄与朗姆酒。而这两者在很大程度上像切·格瓦拉的头像相同，在全世界规模成为了古巴的文化符号，让很多热情豪放的人对古巴心驰神往。

图为2010年2月25日，古巴首都哈瓦那举行第12届雪茄节，一名男人左朗姆右雪茄，怡然自得。

图为高斯巴（Cohiba）牌古巴雪茄。它是古巴革新斗士切·格瓦拉独爱享受的品牌。而关于雪茄爱好者来说，它也是不易得到的“尖货”。该品牌成立之初，一向作为专供总统、高官、外宾享受的极品雪茄，加上全球限量发行，更让很多人趋之若鹜。

每年2月底到3月初，是雪茄迷们欢庆的时刻，一年一度的古巴世界雪茄节在这个时分举行。世界各地的雪茄迷接连不断，只为品味一口最正宗的古巴原产雪茄。

据称，雪茄专家们认为，古巴肥美的红土，能孕育出世界上最佳的烟草，而来自古巴的手制雪茄，更是独步全球的雪茄极品。古巴文化深深地扎根于迷人的烟草香味当中，据统计，古巴人每年要吸掉2.5亿支雪茄烟。

因为受各国政要的喜欢，再加上时不时的出现在好莱坞热销影片镜头中，抽雪茄的做法飞速风行全球。图为两任“007”詹姆斯·邦德的扮演者皮尔斯·布鲁斯南及肖恩·康纳利手持雪茄的剧照。

古巴的温度、湿度和合适的土壤最合适种植烟叶。采摘时通常三、四片叶为一束，用草皮捆扎，在地边的晾棚中通风晒干。图为2016年2月27日，古巴西部小镇Vinales，76岁的烟草种植农人Raul Valdes Villasusa边抽雪茄边采摘烟叶。农人们种植烟草来赚钱，但也会给自个留一些。
 

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图为2016年2月26日，古巴比那尔德里奥省蒙特西诺斯（Montesino）烟草农场，一名工人在悬挂晒干的烟草叶下小憩。蒙特西诺斯农场十分知名，到现在已经是第三代承继人在管控。这些烟叶晒干后将进入工厂，通过工大家手工层层包扎，最后成为一根根雪茄。

古巴雪茄，是由一大堆烟叶提炼成一支，整支雪茄包含茄心、茄套、茄衣彻底经由人手卷制，原汁原味，价格天然相对对比贵重。图为哈瓦那的一家雪茄工厂里，工大家正在将晒干的烟草叶扯开，预备制造雪茄。

手工制造雪茄的进程需要制造者有丰厚的经历和极大的耐性。从茄心、茄套到最外层的茄衣，每一层的工序都需要手工作者细心操作。与一般卷烟不同，雪茄对温度和湿度都有较高的要求，制成后的雪茄，也需要买家进行良好的贮存养护。

在古巴，不管达官贵人或是平民商贾，都有享用雪茄的时机。而古巴近期对外政策的逐步敞开，或许会让遭受半个多世纪贸易禁运政策的古巴雪茄，有更多的时机让国际了解。

除了雪茄，朗姆酒可谓是古巴的另一个代名词。不管喝不喝酒，你也必定听过“自由古巴”这个姓名。而“自由古巴”鸡尾酒的魂灵，就来自那口浓郁芳香的朗姆酒。图为哈瓦那街头一个售卖朗姆酒的窗口，墙上涂着该商铺的姓名——热情（Passion）。

朗姆酒的原产地在古巴，它在生产中保存的传统的技术，而且通过一代一代的相传，一向保存至今。图为2010年10月22日，朗姆酒厂哈瓦那沙龙（Havana Club）里的工人将产品进行包装。哈瓦那沙龙是古巴最著名的朗姆酒品牌，自诞生以来，该厂的朗姆酒就一向在最权威性的国际比赛中获奖。
 

酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进橡木桶，以后通过多年的精心酿造，使其发生一股共同的，无与伦比的口味。在全部陈酿过程中，木桶的选择至关重要，因为木材赋予酒液色彩、香气和层次感。图为哈瓦那沙龙酒厂的酒窖内贮存的木桶陈酿。

2010年10月22日，哈瓦那沙龙酒厂的安装生产线。因为哈瓦那沙龙的品牌享誉全球，但古巴出产的朗姆酒又遭受美国的贸易禁运，美国市场上所销售的哈瓦那沙龙品牌的朗姆酒，都是在波罗黎各生产的“山寨”货。

图为1976年7月28日，时任古巴领导人菲德尔·卡斯特罗教安哥拉第一任总统Agostinho Neto怎么品味daikiri。这是一款以朗姆酒为基底调制的鸡尾酒。
尽管喝纯朗姆酒，是品味朗姆酒最佳的作法。但林林总总的鸡尾酒让朗姆酒有了更多的时机为人所知。

来到古巴的兄弟也都纷繁带着地道的朗姆酒回去，一瓶解百忧。图为2013年8月5日，到访古巴哈瓦那的俄罗斯水手们满载而回。他们抱着满箱的朗姆酒回来军舰。

景仰来到古巴的游客也天然不会错失买到正宗朗姆酒和雪茄的时机。图为2013年8月5日，游客们在哈瓦那帕得加斯雪茄厂的商店里购买雪茄和朗姆酒。

朗姆酒的芳香让宠物小老鼠也忍不住引诱。
 

1920年1月2日，美国公布了禁止酿制和出售酒类的《沃尔斯特法则》，法则称酒是违法的本源。许多美国人便跑到古巴来解馋过瘾，促进了古巴酿酒业的发展。加上著名作家海明威对古巴酒的痴迷，加快了别的美国名人追逐朗姆酒的脚步。图为哈瓦那的一家市场里，一个店肆的门上顺次贴着卡斯特罗的海报，古巴国旗，以及写着“内有朗姆酒”的招牌。